กลยุทธ์ที่ 1 — เก็บข้อมูลให้ครบในช่วง High Season ช่วงนี้คือเวลาทองที่ต้องเก็บทุกข้อมูล ทั้งรีวิว พฤติกรรมลูกค้า และ Booking Pattern เพื่อนำมาวางกลยุทธ์ให้ปีหน้าแข็งแรงกว่าเดิม ข้อมูลเหล่านี้คือสิ่งที่ที่ปรึกษาโรงแรมใช้วิเคราะห์เพื่อวางแผนการตลาดโรงแรมในระยะยาว กลยุทธ์ที่ 2 — รักษาฐานลูกค้าที่มีอยู่ แขกที่จองในช่วง High Season คือกลุ่มที่มีแนวโน้มกลับมาสูงสุด การส่ง follow-up ที่ถูกจังหวะ ไม่ว่าจะเป็นอีเมล ข้อเสนอพิเศษสำหรับลูกค้าเก่า หรือโปรโมชั่นตามเทศกาล ช่วยให้โรงแรมมียอด

หลายโรงแรมโพสต์บน Facebook ทุกวัน แต่ไม่มีคนกด Like, Comment หรือ Share เลย ข้อมูลจาก Facebook Insights พบว่า Engagement Rate เฉลี่ยของโรงแรมในไทยอยู่ที่เพียง 0.5–1% แปลว่าถ้ามี Follower 1,000 คน โพสต์หนึ่งจะมีคน Engage แค่ 5–10 คนเท่านั้น การตลาดโรงแรมบน Social Media ที่ได้ผลจริงไม่ได้วัดที่ความถี่ในการโพสต์ แต่วัดที่กลยุทธ์และความเข้าใจในพฤติกรรมลูกค้า 5 เหตุผลที่ทำให้ Engagement ต่ำ 1. โพสต์ขายของตลอด — "จองเลยวันนี้!" ทุกโพสต์ทำให้ลูกค้ารู้สึกถูกขายของ ไม่อยากติดตาม 2...

นี่คือเรื่องจริงของโรงแรมขนาด 85 ห้อง ในเมืองรองแห่งหนึ่งของประเทศไทย ที่ H+ Hotel Plus ได้เข้ารับบริหารโรงแรมและวางกลยุทธ์ใหม่ทั้งระบบ โรงแรมนี้เคยทำยอดจองได้ดีทุกช่วงไฮซีซั่น แต่ปีที่แล้วกลับมียอดลดลงกว่า 40% ทั้งที่ยังทำโปรโมชั่นเหมือนเดิม ยิงโฆษณาเหมือนเดิม แต่ห้องกลับว่างเพิ่มขึ้นทุกสัปดาห์ เจ้าของโรงแรมเริ่มตั้งคำถามว่า… "เกิดอะไรขึ้น?" ทั้งที่นักท่องเที่ยวยังเดินทางเหมือนเดิม ปัญหาไม่ได้อยู่ที่งบโฆษณา แต่อยู่ที่การจัดการและการมองเห็นใน OTA — นี่คือสิ่งที่ทีมรับบริหารโร

เข้าสู่ช่วงไฮซีซั่นทีไร หลายโรงแรมคาดหวังว่ายอดจองจะพุ่ง รายได้จะกลับมาคึกคัก แต่ในความเป็นจริง หลายแห่งกลับเจอปัญหาเดิม แข่งราคาไม่ทัน คู่แข่งใหม่เปิดเพิ่ม และลูกค้าหันไปเลือกที่อื่นแทน คำถามสำคัญคือ จะรักษาความได้เปรียบอย่างไร? ในสนามที่ทุกคนพร้อม "ลดราคา" เพื่อแย่งลูกค้า การแข่งขันในไฮซีซั่นไม่ใช่แค่เรื่องราคา แต่คือเรื่องของการตลาดโรงแรมที่เชื่อมโยงระหว่าง Brand Positioning และการเข้าใจพฤติกรรมลูกค้าอย่างลึกซึ้ง หลายโรงแรมทุ่มงบกับโฆษณา แต่ไม่ได้ยอดจอง เพราะเนื้อหาที่สื่อ